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Tag: ricetta pasqua

Carciofi Fritti: un piatto tradizionale di Pasqua

Carciofi Fritti: un piatto tradizionale di Pasqua

22 April, 201122 April, 2011 daniela Leave a comment

Ingredienti – 8 Carciofi – Farina q.b. -2 Uova intere – Sale q.b. – Olio e.v.o. q.b. per la frittura   Preparazione Pulite i carciofi eliminando le spine e le foglie esterne più dure, poi tagliarli in orizzontale eliminando quindi le punte e il pelo interno. Pulite bene il gambo tagliando la parte finale più […]

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