Costolette di agnello con carciofi, una ricetta ottima per Pasqua
Ingredienti – 2 Carciofi di media grandezza – 1 Uovo intero – 8 Costolette di agnello – 3 fette di Pancarré – 3 cucchiai Parmigiano
Ingredienti – 2 Carciofi di media grandezza – 1 Uovo intero – 8 Costolette di agnello – 3 fette di Pancarré – 3 cucchiai Parmigiano
Ingredienti – 3 Uova intere – 1 confezione Pisellini dolci – Prosciutto cotto a cubetti q.b. – 50 gr Parmigiano grattugiato – 1 Mozzarella -1/2
Ingredienti – 2 Uova – 150 gr philadelphia o altro formaggio morbido fresco – 4 Zucchine – 4 cucchiai Pangrattato – 6 cucchiai Parmigiano Reggiano
un ringraziamento speciale a nonna Olga che ha fornito questa gustosa ricetta – 1 kg Roast beef di Vitello magro – 2 Limoni – 1 scatola
Ingredienti – 6 Zucchine rotonde di uguale dimensione – 300 gr Carne cotta in umido – 50 gr Prosciutto – 1 Uovo intero – 50
Ingredienti – 500 gr filetto di Petto di Pollo – 2 Uova intere – 160 gr pisellini (surgelati) – 1 Cipollotto – Parmigiano grattugiato q.b.
Ingredienti: – 300 gr Lenticchie – 1 Cotechino di 1 kg – 200 gr Pomodori pelati – 1/2 bicchiere Olio e.v.o. – 1 spicchio Aglio
Ingredienti – 1 kg Seppie (piccole) – 300 gr Pisellini freschi già sgranati (o surgelati) – 1 spicchio Aglio – 1 Cipolla tagliata finemente –
Grazie Salsina Ingredienti – 25 gr Funghi secchi oppure 250 gr funghi freschi – 50 gr Burro o Margarina vegetale – 2 spicchi d’Aglio –
Ciao Fagiolina Ingredienti – 400 gr Cotiche fresche – 500 gr Fagioli lessati – 1/2 Cipolla – 1/2 bicchiere Olio e.v.o. – 500 gr Pomodori
Panatina Dolce Grazie Ingredienti: – 400 gr Fesa di Vitello a fettine – 2 cucchiai Prezzemolo – 70 gr Burro – 2 fette Prosciutto crudo
Grazie Dany Ingredienti -12 Fettine di Vitello ( 700 gr circa) – 200 gr Mollica di Pane grattugiata – 2 cucchiai Acqua – 100 gr
Grazie Pollastrella Ingredienti – 2 Petti di Pollo interi – 2 cucchiai scarsi Farina – 4 rotelle Ananas (in scatola), tagliate a pezzi abbastanza grossi
Grazie Salsicciotta Ingredienti – 8 Wurstel – 12 Cipolline – 2 foglie di Alloro – 3 cucchiai di Olio e.v.o. – Sale q.b. Procedimento
Grazie Gallinella Ingredienti: – 1 Pollo di circa 1 kg (già pulito) – 3 grossi Peperoni verdi dolci – 3 grossi Pomodori maturi, pelati e
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