Thank’s Daniela Gorgonzola

Ingredienti:

- 300 gr Paglia e Fieno
- 350 gr Mascarpone
- 150 gr Gorgonzola tagliato a dadini
- 250 gr cime di Broccoli lessati
- 1 cucchiaio Origano tritato
- 3 cucchiai Burro
- Sale, Pepe q.b.
- Parmigiano grattugiato q.b.

Procedimento

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Grazie a Daniela SalsaMinore

Ingredienti Per il Riso

- 250 gr Riso patna (o altro riso a pasta dura fino)
- 150 gr Piselli già sgranati (anche surgelati)
- 1 Cipolla media tritata sottile
- 2 spicchi d’Aglio tritati
- 50 gr Burro
- 1 cucchiaino Curry
- 1 cucchiaino Semi di Comino
- 1/2 litro abbondante di Acqua bollente
- Sale grosso q.b.

Ingredienti Per la Guarnizione (more…)

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Grazie pantesca

Ingredienti:
- 4 Sgombri sott’olio
- 8 Pomodori Rossi (non troppo maturi)
- 12 Olive nere denocciolate
- 4 Patate medie (circa 800 gr)
- Capperi sotto sale q.b.
- 1 Cipolla rossa
- Olio e.v.o. q.b.
- Basilico, Origano q.b.
- Sale q.b.

Procedimento

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Grazie Gallinella

Ingredienti
- 4 Petti di Pollo abbastanza grandi
- 30 gr Pomodori Secchi sott’olio
- 75 gr Brie o Camembert
- 3 rametti Maggiorana fresca
- Sale, Pepe q.b.
- Olio e.v.o. q.b.

Procedimento

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Grazie Cara

Ingredienti
- 300 gr Pomodori freschi
- 300 gr Zucchine
- 320 gr Pizzoccheri
- Olio e.v.o. q.b.
- 1 spicchio d’Aglio
- Sale, Pepe q.b.
- Basilico fresco q.b.

Procedimento
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Grazie Danielita

Ingredienti per la pasta frolla

- 300 gr Farina
- 150gr Burro
- 100 gr Zucchero
- 2 Limoni
- 2 Tuorli d’Uovo
- 1 Bustina Vanillina
- 1 pizzico Sale

Ingredienti per la Crema al Limone

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