Ingredienti

- 250 gr Farina di mais fine
- 100 gr Farina di frumento semintegrale
- 6 Uova
- 300 gr Mirtilli neri
- 200 gr Burro
- 200 gr Zucchero
- 2 cucchiai Miele
- 1 bustina Lievito per dolci
- 1 pizzico Sale
- 1 bustina Vanillina

- Zucchero a Velo  q.b.

Preparazione

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Ingredienti

- 10 pomodori Pachini
- 250 gr Farro perlato
- 150 gr Rucola
- 3 cucchiai Olio e.v.o.
- 2 cucchiai Aceto Balsamico
- una manciata abbondante di scaglie di Grana Padano
- Sale, Pepe  q.b.

Preparazione

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Ingredienti

- 180 Gr Tonno all’olio e.v.o. ( in scatola)
- 8 pomodori Pachini
- 250 Farro perlato
- 1 Cipolla rossa
- una manciata Pisellini surgelati
-3 cucchiai Olio e.v.o.
- Sale, Pepe  q.b.
- 2 foglie Basilico fresco

Preparazione

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Ingredienti

- 100 gr Zucchero
- 5 dl Acqua
- scorza grattugiata di 1 Limone (non la parte bianca)
- succo di 2 Limoni freschi e sugosi

- vaschetta da ghiaccio

Preparazione

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un ringraziamento speciale a nonna Olga che ha fornito questa gustosa ricetta

- 1 kg Roast beef di Vitello magro
- 2 Limoni
- 1 scatola Panna da cucina
- 2 Carote
- 1 Cipolla
- Olio e Burro q.b.
- Vino bianco q.b.
- Brodo vegetale q.b.
- Farina q.b.
- Sale,Pepe q.b.

Preparazione

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