Ingredienti

- 2 Uova
- 150 gr philadelphia o altro formaggio morbido fresco
- 4 Zucchine
- 4 cucchiai Pangrattato
- 6 cucchiai Parmigiano Reggiano grattugiato
- foglie di Menta o Prezzemolo   q.b.
- Sale, Pepe  q.b.
- Burro  q.b.

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Ingredienti

- 10 pomodori Pachini
- 250 gr Farro perlato
- 150 gr Rucola
- 3 cucchiai Olio e.v.o.
- 2 cucchiai Aceto Balsamico
- una manciata abbondante di scaglie di Grana Padano
- Sale, Pepe  q.b.

Preparazione

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Ingredienti

- 180 Gr Tonno all’olio e.v.o. ( in scatola)
- 8 pomodori Pachini
- 250 Farro perlato
- 1 Cipolla rossa
- una manciata Pisellini surgelati
-3 cucchiai Olio e.v.o.
- Sale, Pepe  q.b.
- 2 foglie Basilico fresco

Preparazione

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Ingredienti:

- 300 gr Cuscus precotto
- 10 Olive nere denocciolate
- 1 Cipolla
- 10 Pomodorini ciliegini
- 150 gr Mozzarella
- 1 ciuffo Prezzemolo
- 1 ciuffo Finocchietto selvatico
- 1 ciuffo Menta
- 5 cucchiai Olio e.v.o.
- Sale q.b.

Preparazione

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Ingredienti

- 8 Fiori di zucchina (di cui 4 con la Zucchina)
- 4 Pomodori a grappolo di media grandezza
- 200 gr Ricotta fresca
- foglie di Insalata verde q.b.
- Erba Cipollina  q.b.
- Olio e.v.o. q.b.
- Sale,Pepe q.b.

Preparazione

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